aof.sorular.net
Gıda Güvenliğinin Temel Prensipleri
Gıda Güvenliğinin Temel Prensipleri Deneme Sınavı
Gıda Güvenliğinin Temel Prensipleri Deneme Sınavı Sorusu #383866
Gıda Güvenliğinin Temel Prensipleri Deneme Sınavı Sorusu #383866
Aşağıdaki ağır metallerden hangisinin tüketimi osteomalaziye sebep olabilir?
|
Kadmiyum
|
|
Civa
|
|
Kurşun |
|
Arsenik
|
|
Alüminyum |
Yanıt Açıklaması:
Madencilik faaliyetlerine bağlı olarak Cd (Kadmiyum)içeren atık sular aracılığı ile nehir suyunun kirletilmesi ve bu sular ile uzun süre sulanan pirinç tarlalarından elde edilen pirinçleri (Cd düzeyleri 0.5 ve 1 mg/kg) tüketen kadınlarda osteomalazi meydana gelmiştir.
Yorumlar
- 0 Yorum