Gıda Güvenliğinin Temel Prensipleri Deneme Sınavı Sorusu #386972

Aşağıdakilerden hangisi işletme ve ekipmanların temizlik ve dezenfeksiyonunda kullanılan oksitleyici maddelerden biridir?

 

 


Sülfürik asit

 

EDTA

 

Hipoklorit

 

Propilen glikol

 

Trisodyum fosfat


Yanıt Açıklaması:

Hipoklorit, işletme ve ekipmanların temizlik ve dezenfeksiyonunda kullanılan oksitleyici maddelerdendir. 

Yorumlar
  • 0 Yorum