aof.sorular.net
Gıda Güvenliğinin Temel Prensipleri
Gıda Güvenliğinin Temel Prensipleri Deneme Sınavı
Gıda Güvenliğinin Temel Prensipleri Deneme Sınavı Sorusu #368758
Gıda Güvenliğinin Temel Prensipleri Deneme Sınavı Sorusu #368758
Mikrobiyel aktivitenin tamamen durduğu sıcaklık hangisidir?
-170°C
|
-160°C
|
-190°C
|
-180°C
|
-150°C |
Yanıt Açıklaması:
Mikrobiyel aktivitenin tamamen durduğu sıcaklık, -180°C’dir
Yorumlar
- 0 Yorum