aof.sorular.net
Gıda Güvenliğinin Temel Prensipleri
Gıda Güvenliğinin Temel Prensipleri Deneme Sınavı
Gıda Güvenliğinin Temel Prensipleri Deneme Sınavı Sorusu #369740
Gıda Güvenliğinin Temel Prensipleri Deneme Sınavı Sorusu #369740
Bir gıdanın üretim basamaklarından herhangi birinde doğrudan veya dolaylı olarak gıdaya katılan ve katıldıktan sonra gıdanın bileşeni olan maddelere genel olarak ne ad verilir?
|
Katkı
|
|
Mikroorganizma
|
|
Oksidan
|
|
Feromon
|
|
Sentetik |
Yanıt Açıklaması:
Bir gıdanın üretim basamaklarından herhangi birinde doğrudan veya dolaylı olarak gıdaya katılan ve katıldıktan sonra gıdanın bileşeni olan maddelere genel olarak gıda katkı maddesi adı verilir.
Yorumlar
- 0 Yorum