Gıda Güvenliğinin Temel Prensipleri Deneme Sınavı Sorusu #386967

Aşağıdakilerden hangisi işletme ve ekipmanların temizlik ve dezenfeksiyonunda kullanılan alkali maddelerden değildir?

 

 

 

 


Nitrik asit

 

Sodyum metasilikat

 

Trisodyum fosfat

 

NaOH

 

KOH


Yanıt Açıklaması:

 Nitrik asit işletme ve ekipmanların temizlik ve dezenfeksiyonunda kullanılan asit maddelerdendir.

Yorumlar
  • 0 Yorum