aof.sorular.net
Gıda Güvenliğinin Temel Prensipleri
Gıda Güvenliğinin Temel Prensipleri Deneme Sınavı
Gıda Güvenliğinin Temel Prensipleri Deneme Sınavı Sorusu #1007577
Gıda Güvenliğinin Temel Prensipleri Deneme Sınavı Sorusu #1007577
Yumurta akında yeşil renkte bozulmalara yol açan bakteri aşağıdakilerden hangisidir?
|
Pseudomonas fluorescens |
|
Serratia marcessens |
|
Micrococcus |
|
Acinetobacter |
|
Pseudomonas |
Yanıt Açıklaması:
Yumurta akında yeşil renkte bozulmalara pigment oluşturan Pseudomonas fluorescens neden olur.
Yorumlar
- 0 Yorum