Gıda Güvenliğinin Temel Prensipleri Deneme Sınavı Sorusu #368689

Aşağıdakilerden hangisi sütün pastörizasyonunda hedef alınan bir mikroorganizmadır?

 

 

 


Bacillus cereus

 

Vibrio cholerae

 

Coxiella burnetii

 

 

Clostridium botulinum

 

Bacillus subtilis


Yanıt Açıklaması:

Coxiella burnetii, sütün pastörizasyonunda hedef alınan bir mikroorganizmadır.

Yorumlar
  • 0 Yorum