Gıda Güvenliğinin Temel Prensipleri Deneme Sınavı Sorusu #387674

Gerek temizlik gerekse dezenfeksiyon aşamalarında elde edilecek sonuç aşağıdakilerden hangisine bağlı değildir?

 


Deterjan ve dezenfektan preparat formülasyonlarının işletmeye uygunluğuna

 

Solüsyon konsantrasyonlarının doğru olmasına

 

Suyun sertliğine

 

 

Uygulandıktan sonra geçen süreye

 

Suyun basıncına


Yanıt Açıklaması:

Gerek temizlik gerekse dezenfeksiyon aşamalarında elde edilecek sonuç, deterjan ve dezenfektan preparat formülasyonlarının işletmeye uygunluğuna, solüsyon konsantrasyonlarının doğru olmasına, suyun sıcaklığına, sertliğine, uygulandıktan sonra geçen süreye ve uygulama şekline bağlıdır.

Yorumlar
  • 0 Yorum