Gıda Güvenliğinin Temel Prensipleri Deneme Sınavı Sorusu #381003
Virüs taşıyan kenelerin ya doğrudan insanlara ya da indirekt olarak süt hayvanlarına tutunması sırasında bulaşan virüs aşağıdakilerden hangisidir?
Tick-borne Ensefalitis virüsü
|
Astrovirüs
|
Poliovirüs
|
Avian influenza virüsü
|
Rotavirüs |
Zoonotik öneme sahip olan Flavivirüs, Flaviviridae familyasında yer alan 45-60 nm çapında tek zincirli RNA’ya sahip Tick-borne ensefalitis (TBE) virüsü de denilen bir virüstür. İnfeksiyon TBE virüsünü taşıyan kenelerin ya doğrudan insanlara tutunması sırasında ya da indirekt olarak süt hayvanlarına (özellikle keçi, koyun, inek) tutunmasını takiben virüsün kan dolaşımına karışması, sonrasında süte geçmesi ve kontamine sütün pastörize edilmeden tüketilmesi sonucunda meydana gelir. TBE virüsünün vektörleri Ixodes persulcatus ve Ixodes ricinus türü kenelerdir.
Yorumlar
- 0 Yorum