aof.sorular.net
Gıda Güvenliğinin Temel Prensipleri
Gıda Güvenliğinin Temel Prensipleri Deneme Sınavı
Gıda Güvenliğinin Temel Prensipleri Deneme Sınavı Sorusu #867304
Gıda Güvenliğinin Temel Prensipleri Deneme Sınavı Sorusu #867304
Aşağıdakilerden hangisi, L. monocytogenes patojeni bulunması muhtemel spesifik gıdadır?
|
Yumurta |
|
Domuz eti |
|
Tüketime hazır gıda |
|
Konserve gıda |
|
Deniz ürünleri |
Yanıt Açıklaması:
İzleme ve tarama ile toplanan veriler doğrultusunda elde edilen gıda patojen ilişkisine göre, L. monocytogenes patojeni bulunması muhtemel spesifik gıda; tüketime hazır gıdadır. Doğru cevap C seçeneğidir.
Yorumlar
- 0 Yorum