AOF.SORULAR.NET
aof.sorular.net Gıda Güvenliğinin Temel Prensipleri Gıda Güvenliğinin Temel Prensipleri Deneme Sınavı Gıda Güvenliğinin Temel Prensipleri Deneme Sınavı Sorusu #894960

Gıda Güvenliğinin Temel Prensipleri Deneme Sınavı Sorusu #894960

  1. Tesis ve ekipman özellikleri
  2. Temizlik ve dezenfeksiyon işlemleri
  3. Zararlıların kontrolü
  4. Personel eğitimi ve hijyeni

Yukarıda verilenlerden hangileri ön gereksinim programları kapsamında yer alır?


I ve II

II ve III

I, II ve IV

I, III ve IV

I, II, III ve IV

Yanıt Açıklaması:

Ön gereksinim programları aşağıdaki konuları kapsamalıdır.
• Tesis ve ekipman özellikleri
• Temizlik ve dezenfeksiyon işlemleri
• Zararlıların kontrolü
• Personel eğitimi ve hijyeni
• Tedarikçi ve hammadde kontrolü
• Üretim kontrolü
• Depolama ve dağıtım koşulları

PAYLAŞ:

SORUNUN CEVABI: E

Sınava Dön Hata Bildir
Yorumlar
  • 0 Yorum