transkript: 16. Gıdalara çeşitli yollar ile bulaşan patojen mikroorganizmaların gelişmeleri sırasında ürettikleri ve gıda içerisinde biriken toksinlerin gıdayı tüketen insanlarda hastalıklara neden olmasına ne ad verilir? A Bakleriyemi B Enfeksiyon C D întoksıkasyon ) ) ) Çaprazbulaşma ) ) Tokswkolojı rn