Gıda Mevzuatı ve Kalite Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #714633

Osmanlıda gıda kontrolü yapan kişilere ne ad verilirdi?


Müşir

Ferik

Kadı

İhtisap ağası

Bostancıbaşı ağacı


Yanıt Açıklaması:

Günümüzdeki belediye zabıtasının kökeni Osmanlı dönemi İhtisap Kurumuna dayanır. Osmanlı Devletinde bu sistem daha önceki İslam Devletlerinden görülerek kurulmuştur ve kadı gözetiminde çalışan bu zabıta görevlilerine ihtisap Ağası yada muhtesip denilir ve emirlerine kol oğlanları adlı bir takım memurlar verilirdi. DOĞRU CEVAP:D

Yorumlar
  • 0 Yorum