Gıda Mevzuatı ve Kalite Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #712209

Atık su, atık su tortusu, fosforlu gübre ile kömür ve petrol dumanı gıdalarda hangi metalik bulaşana sebep olmaktadır?


Civa

Kurşun

Kadminyum

Arsenik

Pestisit


Yanıt Açıklaması:

 Kadminyum’un başlıca bulaşma kaynakları atık su, atık su tortusu, fosforlu gübre ile kömür ve petrol dumanıdır.

Yorumlar
  • 0 Yorum