Gıda Mevzuatı ve Kalite Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #712203

Etiketinde sağlık beyanı yer alan gıdalara ne ad verilir?


Sağlıklı gıda

Kaliteli gıda

Hijyenik gıda

Fonksiyonel gıda

Güvenli gıda


Yanıt Açıklaması:

Sağlık beyanı, bir besin ögesi veya biyoaktif bileşeninin sağlık üzerine olumlu etkisinin belirtilmesidir. Etiketinde sağlık beyanı yer alan böyle gıdalara fonksiyonel gıda adı da verilmektedir ve sağlığın korunması açısından bu gıda grubuna duyulan ilgi giderek artmaktadır.

Yorumlar
  • 0 Yorum