Gıda Mevzuatı ve Kalite Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #693289

Bir ürünü tasnif etme, tartma, ölçme, aktararak ve karıştırarak doldurma, ambalajlama, soğutma ve depolama, muhafaza etme, nakletme hangi faaliyetin ögelerindendir?


Depolama

Tüketime hazırlama

Etiketleme

Gıda hijyeni

Kontrol


Yanıt Açıklaması:

Tüketime hazırlamak: Tasnif etme, tartma, ölçme, aktararak ve karıştırarak doldurma, ambalajlama, soğutma ve depolama, muhafaza etme, nakletme ve tüketim öncesi diğer faaliyetleri ifade eder. Doğru yanıt B seçeneğidir.

Yorumlar
  • 0 Yorum