Bu durum, tüketicinin ekonomik bakımdan korunmasına, yani gıdanın tanımına uygunluğunun sağlanmasına yöneliktir. Başka bir deyişle gıda kendisi olmalı, taklit veya tağşiş edilmiş olmamalıdır. Taklit gıdanın taşımadığı bir özelliği taşıyor gibi gösterilmesi; Tağşiş ise gıdanın tanımlanan özelliklere aykırı olarak üretilmesidir. Acı diye etiketlenen biber tatlı çıkıyorsa, tanımlanan özelliklerine aykırı olarak üretilmiş demektir. Doğru cevap (b) şıkkıdır. (a), (e) şıkları taklit ile, (d) şıkkı tüketicinin sağlık açısından korunması ile ilgilidir. Gıdaların tağşiş edilmesi gerektiği söz konusu bile olmadığından (c) şıkkı da yanlıştır.