aof.sorular.net
Gıda Mevzuatı ve Kalite Yönetimi
Gıda Mevzuatı ve Kalite Yönetimi Deneme Sınavı
Gıda Mevzuatı ve Kalite Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #696419
Gıda Mevzuatı ve Kalite Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #696419
Toksik ağır metaller gıdalarda hiç bulunmamalıdır. Aşağıdakilerden hangisi bir ağır metal türü değildir?
Civa |
Nitrat |
Antimon |
Bakır |
Arsenik |
Yanıt Açıklaması:
Civa, kurşun, arsenik ve kadmiyum, antimon, bakır gibi toksik ağır metaller gıdalarda hiç bulunmamalı, varsa da Türk G›da Kodeksinde belirtilen sınır değerleri aşmamalıdır. Nitrat bir ağır metal türü değildir.
Yorumlar
- 0 Yorum