AOF.SORULAR.NET
aof.sorular.net Gıda Mevzuatı ve Kalite Yönetimi Gıda Mevzuatı ve Kalite Yönetimi Deneme Sınavı Gıda Mevzuatı ve Kalite Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #695963

Gıda Mevzuatı ve Kalite Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #695963

I. Üretimde kullanılacak hammadde dâhil tüm girdiler listelenir. II. Ürün tanımlaması yapılır. III. HACCP ekibi kurulur. HACCP programını hazırlamak için yukarıda verilen aşamaların sırası hangi seçenekte doğru olarak verilmiştir


I-II-II

I-II-II

II-III-I

II-I-III

III-II-I

Yanıt Açıklaması:

HACCP programını hazırlamak için ilk önce HACCP ekibi kurulur. Bunu müteakiben ürün tanımlaması yapılır. Daha sonra üretimde kullanılacak hammadde dâhil tüm girdiler listelenir

PAYLAŞ:

SORUNUN CEVABI: E

Sınava Dön Hata Bildir
Yorumlar
  • 0 Yorum