Gıda Mevzuatı ve Kalite Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #696279

Aşağıdaki aflatoksinlerden hangisi UV ışığı altında mavi flüoresan verir? 


M1

G1

B1

G2

M2


Yanıt Açıklaması:

B1 ve B2 aflatoksinleri UV ışığı altında mavi flüoresan vermelerinden, G1 ve G2 aflatoksinleri ise yine UV ışığı altında sarı-yeşil flüoresan vermelerinden dolayı, farklı yapılara sahiptir. Doğru cevap C'dir.

Yorumlar
  • 0 Yorum