aof.sorular.net
Gıda Mevzuatı ve Kalite Yönetimi
Gıda Mevzuatı ve Kalite Yönetimi Deneme Sınavı
Gıda Mevzuatı ve Kalite Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #717366
Gıda Mevzuatı ve Kalite Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #717366
Her bir kritik kontrol noktasının kontrol altında olduğunu göstermek için aşağıdaki hangi sistem oluşturulmalıdır?
Kritik limitlerin belirlenmesi |
İzleme ve kontrol sisteminin kurulması |
Kritik kontrol noktalarının belirlenmesi |
Tehlike analizi |
Ürün tanımlanması |
Yanıt Açıklaması:
İzleme ve kontrol sisteminin kurulması, her bir kritik kontrol noktasının kontrol altında olduğunu göstermek açısından önemlidir.
Yorumlar
- 0 Yorum