Gıda Mevzuatı ve Kalite Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #708386

Gıda güvenliğinin sağlanmasında en çok kabul gören ve işletme düzeyinde uygulanan sistem aşağıdakilerden hangisidir?


HACCP

FDA

WHO

WTA

NASA


Yanıt Açıklaması:

Gıda güvenliğinin sağlanmasında, en çok kabul gören ve işletme düzeyinde uygulanan sistemlerden biri HACCP (Hazard Analysis Critical Control Points-Tehlike Analizi ve Kritik Kontrol Noktaları) sistemidir.

Yorumlar
  • 0 Yorum