aof.sorular.net
Gıda Mevzuatı ve Kalite Yönetimi
Gıda Mevzuatı ve Kalite Yönetimi Deneme Sınavı
Gıda Mevzuatı ve Kalite Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #711959
Gıda Mevzuatı ve Kalite Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #711959
Ülkemizde, hangi gıdalarda asotoksin B1'in bulunmaması istenmektedir?
|
Baharatlarda ve mısırda |
|
Kırmızıbiber ve acı kırmızıbiberin bütün ve toz halinde |
|
Tahıllarda ve bunlardan üretilen işlenmiş gıdalarda |
|
Zencefil ve Zerdeçalda |
|
Fındık, antepfıstığı gibi sert kabuklu meyvelerde |
Yanıt Açıklaması:
Ülkemizde fındık, antepfıstığı gibi sert kabuklu meyveler, yer fıstığı, yağlı tohumlar, kuru meyveler ve bunlardan üretilen işlenmiş gıdalarda asotoksin B1'in bulunmaması istenmektedir.
Yorumlar
- 0 Yorum