Ürünün tam bir tanımı yapılmalıdır. Ürünün kompozisyonu: çiğ materyaller, ingredientler, katkılar vb. oluştururken  ürünün yapısı ve fizikokimyasal karakteristikleri: katı, sıvı, jel, emülsiyon, su aktivitesi, pH vb. oluşturur. Soruda ürünün kompozisyonu sorulduğu için seçeneklerde çiğ materyaller aranmalıdır. Bu nedenle doğru yanıt D’dir.