Gıda Mevzuatı ve Kalite Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #702806

Gıda standartlarının oluşturulması için Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Teşkilatı/FAO ve Dünya Sağlık O¨rgütü/WHO tarafından 1961 yılında oluşturulan kurul aşağıdakilerden hangisidir?


Kodeks Alimentarius Komisyonu    

Gıda Hijyeni Komitesi

Kodeks İrtibat Noktası

Gıda Bulaşanları Komitesi

Gıda İthalat İhracat İnceleme Sertifikasyon Sistemleri Komitesi


Yanıt Açıklaması:

Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Teşkilatı/FAO ve Dünya Sağlık O¨rgütü/WHO tarafından 1961 yılında oluşturulan Kodeks Alimentarius Komisyonunun (CAC) işlevi uluslararası gıda standartlarını oluşturmak ve gıda ve tarım ticaretini kolaylaştırmaktır. Bu komisyon gıda maddelerinin taşıması gereken asgari kalite ve hijyen kriterlerini belirlemektedir. Kodeks İrtibat Noktası, komisyonun diğer ülkelerle iletişimini kolaylaştırmak için kurulmuştur. Diğer seçeneklerdeki komiteler ise CAC'a bağlı yatay komitelerdir. Doğru cevap A'dır.

Yorumlar
  • 0 Yorum