aof.sorular.net
Gıda Mevzuatı ve Kalite Yönetimi
Gıda Mevzuatı ve Kalite Yönetimi Deneme Sınavı
Gıda Mevzuatı ve Kalite Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #718436
Gıda Mevzuatı ve Kalite Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #718436
Lactobacillus bulgaricus ve Streptococcus thermophilus karışık kültürü kullanılarak üretilen fermente bir süt ürününe ne ad verilir?
Peynir |
Yoğurt |
Sucuk |
Kaşar |
Salam |
Yanıt Açıklaması:
Lactobacillus bulgaricus ve Streptococcus thermophilus karışık kültürü kullanılarak üretilen fermente bir süt ürününe yoğurt adı verilir.Doğru cevap ''B'' şıkkıdır.
Yorumlar
- 0 Yorum