aof.sorular.net
Gıda Mevzuatı ve Kalite Yönetimi
Gıda Mevzuatı ve Kalite Yönetimi Deneme Sınavı
Gıda Mevzuatı ve Kalite Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #729702
Gıda Mevzuatı ve Kalite Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #729702
ISO22000 nedir?
Karar ağacı uygulamasıdır. |
Akış diyagramıdır. |
Gıda güvenliği yönetim sistemidir. |
Düzeltici faaliyettir. |
Kritik limittir. |
Yanıt Açıklaması:
Karar Ağacı: Kritik kontrol noktalarının belirlenmesi amacı ile oluşturulan sorular dizisidir. Akış Diyagramı: HACCP planının etkin bir şekilde gerçekleştirilebilmesi için gerekli teknik bilgilerdir. Düzeltici Faaliyet: Kritik kontrol noktasında, kritik limitin dışına çıkıldığı tespit edildiğinde uygulanması gereken işlemdir Kritik Limit: Bir koşulun kabul edilebilir veya kabul edilemez olma durumunu belirleyen kriterdir. ISO 22000: Gıda zincirinde yer alan tüm kuruluşları kapsayan etkili bir gıda güvenliği yönetim sistemidir. Doğru cevap (c) şıkkıdır.
Yorumlar
- 0 Yorum