AOF.SORULAR.NET
aof.sorular.net Gıda Mevzuatı ve Kalite Yönetimi Gıda Mevzuatı ve Kalite Yönetimi Deneme Sınavı Gıda Mevzuatı ve Kalite Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #718464

Gıda Mevzuatı ve Kalite Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #718464

İstenmeyen zararlı maddeler ve mikroorganizmaların herhangi bir yolla gıdalara bulaşmasına verilen isme ne ad verilir?


 Kontaminasyon

Patulin

 Küf

Mitotoksin

Kuter

Yanıt Açıklaması:

İstenmeyen zararlı maddeler ve mikroorganizmaların herhangi bir yolla gıdalara bulaşmasına verilen isme  Kontaminasyon adı verilir.Doğru cevap ''A'' şıkkıdr.

PAYLAŞ:

SORUNUN CEVABI: A

Sınava Dön Hata Bildir
Yorumlar
  • 0 Yorum