Gıda maddelerinin asgari kalite ve hijyen kriterleri, pestisit ve veteriner ilaç kalıntıları, katkı maddeleri, gıdaya bulaşan zararlı maddeler, numune alma, ambalajlama, etiketleme, nakliye, depolama esasları ve analiz yöntemlerini ihtiva eden Türk Gıda Kodeksi, Ulusal Gıda Kodeksi Komisyonu tarafından hazırlanır, Bakanlıkça yayınlanır ve denetlenir. Doğru cevap B'dir.