Gıda Mevzuatı ve Kalite Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #718452

İşletmeye kabul edilen süt, mikrobiyolojik tehlikelere karşı kaç derecenin altında depolanmalı ve süre 72 saati aşmamalıdır?


7

8

9

10

11


Yanıt Açıklaması:

İşletmeye kabul edilen süt, mikrobiyolojik tehlikelere karşı kaç 7 derecenin altında depolanmalı ve süre 72 saati aşmamalıdır.Doğru cevap ''A'' şıkkıdır.

Yorumlar
  • 0 Yorum