Portfolyo ya da süreç dosyaları, öğretmenlerin öğrenciler ile ilgili değerlendirme sürecine ilişkin oldukça etkili veriler elde etmesini sağlayan uygulamalardır. Sanat eğitiminde değerlendirme sürecinde portfolyo ya da süreç dosyalarının kullanımı, yalnızca çocukların sanat çalışmalarının biriktirilmesi değil, öğrencilerin öğrenmelerini, öğretim sürecindeki gelişimlerini ve öğretim içeriğine bakış açılarını ortaya koyan bir uygulamadır.