Halk Sağlığı Deneme Sınavı Sorusu #1005465

I. Erişkin bir bireyin vücudunu; kütlece, ortalama %16 proteinler oluşturmaktadır.

II. WHO ve FAO tarafından günlük enerji ihtiyacının %10 ile %15 arasında proteinlerden karşılanması gerektiği bildirilmiştir.

III. Kronik hastalık risklerinin azaltılması için diyetin toplam protein içeriği, günlük enerji alımının %35’ni geçmemelidir.

IV. Vücut yapısı ve işlevlerinde kullanılan proteinlerin sentezi, çeşitli kombinasyon ve
sayılarda bir araya gelen 5 farklı amino asidin kullanılması ile gerçekleşmektedir.

Yukarıdaki ifadelerden hangisi veya hangileri doğrudur?


Yalnız III

II ve III

III ve IV

I, II ve III

I, II, III ve IV


Yanıt Açıklaması:

I. Erişkin bir bireyin vücudunu; kütlece, ortalama %16 proteinler oluşturmaktadır.

II. WHO ve FAO tarafından günlük enerji ihtiyacının %10 ile %15 arasında proteinlerden karşılanması gerektiği bildirilmiştir.

III. Kronik hastalık risklerinin azaltılması için diyetin toplam protein içeriği, günlük enerji alımının %35’ni geçmemelidir.

IV. Vücut yapısı ve işlevlerinde kullanılan proteinlerin sentezi, çeşitli kombinasyon ve
sayılarda bir araya gelen 20 farklı amino asidin kullanılması ile gerçekleşmektedir.

Yorumlar
  • 0 Yorum