aof.sorular.net
Hayvan Besleme
Hayvan Besleme Deneme Sınavı
Hayvan Besleme Deneme Sınavı Sorusu #934567
Hayvan Besleme Deneme Sınavı Sorusu #934567
Dondurulmuş kolostrum çözdürülürken ısıtma sıcaklığı en fazla kaç olmalıdır?
20 Santigrat derece |
25 Santigrat derece |
30 Santigrat derece |
40 Santigrat derece |
50 Santigrat derece |
Yanıt Açıklaması:
Kolostrumun dondurulması immünoglobulinlerin aktivitesini bozmamakta ve bu aktivite 2 yıla kadar devam edebilmektedir. Ancak immünoglobulinler sıcaklığa duyarlıdırlar. Dondurulmuş kolostrum çözdürülürken ılık su kullanılmalı, su sıcaklığı 50°C’ı geçmemelidir. Sığır kolostrumu da kuzu ve oğlaklar için immünolojik olarak etkili bir şekilde kullanılabilir.
Yorumlar
- 0 Yorum