Hayvan Besleme Deneme Sınavı Sorusu #418032

Aşağıdaki ifadelerden hangisi yanlıştır?


Kasaplık hayvanların büyüme dönemlerinden faydalanılarak karkaslarındaki et miktar ve kalitesini yükseltmek için yapılan teknik ve ekonomik faaliyetlere besicilik denmektedir.
Hayvan kesildikten sonra baş, ayaklar, iç organlar ve deri hariç tartılan et ve kemik dokusuna karkas denir.
Besi başında genellikle % 15- % 20 oranında bulunan randıman, başarılı bir besinin sonunda % 18 - % 23 düzeyine yükselmektedir.
Canlı ağırlık artışı, kasaplık hayvanların belli bir yaş döneminde ve belli bir sürede kazandığı ağırlık miktarıdır.
Yemden yararlanma kabiliyeti kasaplık hayvanın 1 kg canlı ağırlık artışı kazanması için tükettiği yem miktarı ile belirtilir.

Yorumlar
  • 0 Yorum