Besicilerin hemen tek geliri besiyi tamamlamış sığırların kesilmiş ya da canlı olarak satışından elde edilen gelirdir. Gübreden gelir sağlamak şimdilik pek mümkün olmamaktadır. Bu durumda gelir ile gider arasındaki fark, doğrudan doğruya hayvan satışından elde edilen gelirden toplam masraflar çıkarılarak hesaplanabilir. Besiyi tamamlamış hayvanlar da hemen her zaman karkas olarak satılırlar. Bu durumda toplam gelir karkas ağırlığı ile karkas fiyatı çarpılarak elde edilir. Yani bir hayvandan sağlanan toplam gelir;
Gelir = Karkas Ağırlığı (KA) *Karkas Fiyatı (KF), veya Gelir = Besi sonu ağırlığı (BSA) * Randıman (R) * KF eşitlikleriyle hesaplanabilir.