Hayvan Yetiştirme Deneme Sınavı Sorusu #1404198
TÜİK ve FAO verilerinde sığır eti üretiminde önemli bir azalma olmadığı halde, toplam et üretiminde sığırın payının azaldığı bilinmektedir. Bu azalmanın sebebi aşağıdakilerden hangisidir. Koyun ve keçi eti üretiminde de azalma olduğuna göre, bu değişim hemen tama- men başta tavuk olmak üzere kanatlı etindeki hızlı artıştan kaynaklanmaktadır.
TÜİK ve FAO verilerinde sığır eti üretiminde önemli bir azalma olmadığı halde, toplam et üretiminde sığırın payının azaldığı bilinmektedir. Bu azalmanın sebebi aşağıdakilerden hangisidir. Koyun ve keçi eti üretiminde de azalma olduğuna göre, bu değişim hemen tama- men başta tavuk olmak üzere kanatlı etindeki hızlı artıştan kaynaklanmaktadır.
Koyun üretimindeki artış |
Balık çiftliklerindeki artış |
Keçi üretimindeki artış |
Tavuk ve kanatlı eti üretimindeki artış |
Sığır üretimindeki azalma |
Gerek TÜİK ve FAO verilerinde, gerekse bu bölümün yazarı tarafından yapılan tahminlerde sığır eti üretiminde önemli bir azalma olmadığı halde, toplam et üretiminde sığırın payının azaldığı görülmektedir. Koyun ve keçi eti üretiminde de azalma olduğuna göre, bu değişim hemen tamamen başta tavuk olmak üzere kanatlı etindeki hızlı artıştan kaynaklanmaktadır.
Yorumlar
- 0 Yorum