Hayvan Yetiştirme Ara 7. Deneme Sınavı

1.Soru

Aşağıdakilerden hangisi Dünya'da en fazla yayılma alanına sahip kültür sığır ırkıdır?

Jersey

Sarı alaca

Siyah alaca

Esmer

Zavot

2.Soru

Dünya toplam et (balık hariç) ve sığır eti üretim değerleri aşağıdakilerden hangisinde birlikte ve doğru olarak verilmiştir? (milyon ton)

400 ve 160

340 ve 120

320 ve 100

300 ve 80

280 ve 60

3.Soru

Bir horozun yumurta verimi bakımından damızlık değeri dişi dölleri veya kız kardeşlerinin verimlerinden tahmin edilmeye çalışılır. Bu şekilde yürütülen seleksiyona verilen isim aşağıdakilerden hangisidir?

Dolaylı seleksiyon

Doğal seleksiyon

Seleksiyon intensitesi

Kitlelere göre seleksiyon

Döllere veya kardeşlere göre seleksiyon

4.Soru

TÜİK ve FAO verilerinde sığır eti üretiminde önemli bir azalma olmadığı halde, toplam et üretiminde sığırın payının azaldığı bilinmektedir. Bu azalmanın sebebi aşağıdakilerden hangisidir. Koyun ve keçi eti üretiminde de azalma olduğuna göre, bu değişim hemen tama- men başta tavuk olmak üzere kanatlı etindeki hızlı artıştan kaynaklanmaktadır.

Koyun üretimindeki artış

Balık çiftliklerindeki artış

Keçi üretimindeki artış

Tavuk ve kanatlı eti üretimindeki artış

Sığır üretimindeki azalma

5.Soru

Canlı ağırlığı yaklaşık 350 kg olan sığırların kamyonla taşınmasında, hayvan başına gerekli alan en az kaç m2 olmalıdır?

0.65

1

1.4

1.7

2.1

6.Soru

Türkiye'de kişi başına günlük protein tüketimi yaklaşık kaç gr dır?

32

36

40

48

60

7.Soru

Dişi memelilerde esas olarak memede süt sentezinde, süt sentezi için metabolizmanın düzenlenmesinde görev alan hormon aşağıdakilerden hangisidir?

FSH

Prolaktin

LH

Relaksin

Epifiz

8.Soru

Kesilen sığırın baş, dört ayak, deri ve iç organlar ayrıldıktan sonra kalan kısmına ne ad verilir?

Kasaplık güç

Kastre etmek

Karantina

Genotip

Sığır karkası

9.Soru

Besi performansı için genelde tüm ırklar için uygun besi yaşı aşağıdakilerden hangisidir?

16-18 ay

6-12 ay

18-20 ay

20-24 ay

24-30 ay

10.Soru

Hayvansal protein üretiminin temel kaynaklarından olan etin, dünyadaki ortalama tüketimi % kaçtır?

%43

%44

%45

%46

%47

11.Soru

Tarım arazilerinin verimliliğinin korunması amacı ile ne yapılmalıdır?

her yıl tarlada aynı bitki yetiştirilmelidir

her iki yılda bir farklı bitkiler yetiştirilmelidir

bir yıl ekim yapılıp, bir yıl ekim yapılmamalıdır

ekim nöbeti uygulanarak farklı yıllarda farklı bitkiler yetiştirilmelidir

iki yılda bir ekim yapılıp tarım arazileri dinlendirilmelidir.

12.Soru

Aşağıdakilerden hangisinde normal büyüklükte bir yumurtanın besin içeriği doğru şekilde verilmiştir?

90 g et ve 160 g süte eşdeğerdir.

160 g et ve 90 g süte eşdeğerdir.

60 g et ve 120 g süte eşdeğerdir.

80 g et ve 150 g süte eşdeğerdir.

40 g et ve 110 g süte eşdeğerdir.

13.Soru

1 ton (1000 kg) ağırlığında bir sığırın kesim için nakliyesinin gerçekleştirilmesi esnasında canlı ağırlık kaybı ortala kaç kg olur?

5-10

10-15

20-25

30-35

40-45

14.Soru

Bir lokusun genotipinde faklı allellerin bulunmasına ne denir?

Dominans etki

Heterozigot

Epistatik etki

Homozigot

15.Soru

Aşağıdakilerden hangisi kuruya çıkarma işlemi doğru yapılmaz ise ineği bekleyen risklerden birisidir?

Ketosiz

Mastit

Asidozis

Süt Humması

U¨re (Amonyak) Zehirlenmesi

16.Soru

Aşağıdakilerden hangisi herhangi bir hayvansal üretim söz konusu olduğunda sistemin dört unsuru arasında gösterilemez?

Hayvan

Ekonomi

Fiziksel çevre

Sahip olunan kaynaklar

Muhasebe

17.Soru

Yaygın kullanımında besiye uygunluğundan ziyade, besicilerin alışkanlıkları ve uzun yıllar T.C. Ziraat Bankası’nın sadece bu tip ahırlara kredi vermesinin de rolü olmuştur.

Bu ahırlar genellikle iki sıralı yapılır ve hayvanlar ya birbirlerine ya da duvarlara bakarlar.

Etrafı çitlerle çevrili, yemlik/yemlikler, suluklar ve gerektiğinde gölgeliklerle donatılmış alanlar olarak tanımlanabilecek bu ahırların yatırım maliyeti oldukça düşüktür.

Bu ahırlarda her iki hayvan için bir suluk yerleştirilmelidir. Bu amaçla otomatik suluklar kullanılabilir.

Yukarıda verilen özelliklerden hangisi ya da hangileri "Bağlı Duraklı Ahırlar" ın özelliklerindendir?

I, III

I, IV

II, IV

I, II

III, IV

18.Soru

Aşağıdakilerden hangisi yerli sığır ırklarınsan biri değildir?

Yerli kara

Kilis

Doğu Anadolu kırmızısı

Marmara sarı başlısı