Hayvan Yetiştirme Deneme Sınavı Sorusu #702995

80 gr ağırlığındaki bir yumurtanın sarısında kaç gr protein bulunur?


5,12

3,66

4,23

3,96

4,48


Yanıt Açıklaması:

Ağırlığı 80 gr olan bir yumurtanın % 32’sini sarısı oluşturduğu için sarısının ağırlığı 25,6 gr dır(80/100.32). Bu miktarın da % 17.5’i protein olduğu için toplamda 4.48 gr(25.6/100.17,5) protein barındırmaktadır. Dolayısıyla doğru cevap E’dir.

Yorumlar
  • 0 Yorum