Kursun: Gıda ve sularda kurşun bulunması hem doğal bir süreç hem de insan kaynaklı olmaktadır. En önemli kaynağı ise insanların yaptığı çalışmalardır. Akü, pil, boya, kaplama malzemeleri, insektisitlerin üretiminde kullanılmaktadır. Kurşunun başta sinir sistemi olmak üzere, kan, sindirim sistemi ve böbrekler üzerine olumsuz etkileri görülmektedir.