Hijyen ve Sanitasyon Deneme Sınavı Sorusu #498279

Sterilizasyon

Kurutma

Pastörizasyon

Işınlama

Dondurma

Yanıt Açıklaması:

Kurutma; ürün içerisindeki suyun, ısı ile uçurularak belirli bir seviyeye düşürülmesi esasına dayanan yöntemdir.

PAYLAŞ:

Sınava Dön Hata Bildir

IOS Uygulamamız Güncellendi!