Hijyen ve Sanitasyon Final 5. Deneme Sınavı

Toplam 20 Soru
PAYLAŞ:

1.Soru

İnsanda hastalık yapmayan bi­yoloji­k etkenler risk düzeyine göre hangi gruba girmektedir?


Grup 1

Grup 2

Grup 3

Grup 4

Grup 5


2.Soru

Aşağıdakilerden hangisi menstruel dönemde uyulması gereken hijyen kuralları arasında yer alır?


Vajinal bölge sabun ile temizlenmelidir.

Dışkılama sonrası temizlik arkadan öne doğru uygulanmalıdır.

Menstruel dönemde banyo yapılmamalıdır.

Menstruel dönemde fiziksel aktivitelerden kaçınılmalıdır.

Menstruel dönemde posalı yiyecekler yenilmelidir.


3.Soru

Pestisit tanımı içerisinde yer alan özel ürünlerden zararlı otları öldüren, yok eden ürün aşağıdakilerden hangisidir?


İnsektisit

Herbisit

Fungusit

Rodentisit

Akarisit


4.Soru

Hastalık süresi 24-30 saat ve en önemli belirtisi dizanteri olan gıda kaynaklı hastalık aşağıdakilerden hangisidir?


Escherichia coli

Enteropatojenik E. coli

Enteroinvaziv E. coli

Enteroagregatif E. coli

Enterohemorajik E. coli


5.Soru

İş yeri havasında bulunup maruz kalınan faktörlerin eşik sınır değeri ne kadar süre çalışmayı öngörür?


Günde 6 saat veya haftada 30 saat

Günde 8 saat veya haftada 40 saat

Günde 4 saat veya haftada 20 saat

Günde 10 saat veya haftada 50 saat

Günde 5 saat veya haftada 25 saat


6.Soru

..................., 1980’lere kadar uygulanan sağlık eğitimi, sağlık hizmetleri ve sağlıklı çevre modelidir.

Yukarıdaki boşluğa aşağıdakilerden hangisi gelmelidir?


Sekiz Bileşenli Model

Altı Bileşenli Model

Beş Bileşenli Model

Dört Bileşenli Model

Üç Bileşenli Model


7.Soru

İstenmeyen canlıları haşereleri yok etmek için kullanılan biyosidal ürünlerin genel adı hangisidir?


İntektisit

Pestisit

Herbisit

Rodentisit

Fungusit


8.Soru

İş yeri ortamında bulunan ve iş sağlığını bozucu nitelikteki tozlar aşağıdaki kaynakların hangisinde yanlış verilmiştir?


Organik kaynaklı

Hayvansal kaynaklı

İnorganik kaynaklı

Aşınma kaynaklı

Yanma kaynaklı


9.Soru

Tarımsal alanlarda kullanılan kimyasal maddelerin bilinçsiz ve aşırı kullanımları ürünlerde hangi kalıntıya yol açar?


Pestisit kalıntıları

Hormon kalıntıları

Antibiyotik kalıntıları

Ağır metal kalıntıları

Radyoaktif kalıntılar


10.Soru

Bi­reyi­n “her” tuvaletten çıktıktan sonra “elleri-ni- su ve sabunla yıkaması” aşağıdaki kavramlardan hangisi ile ilgilidir?


Bilgi

Eğitim

Tutum

Öğretim

Öğrenme


11.Soru

Gıda Güvenliği ile İlgili Mevzuatların (HACCP) kullanılması aşağıdakilerden hangisini sağlamamaktadır?


Gıda ile ilgili işlemin kritik yerlerinde kontrolün çok iyi yapılmasını sağlar.

Gıda ile ilgili kontrol, zaman, sıcaklık, görsel muayene gibi ucuz ve hızlı parametreler ile kolayca yapılabilir.

Gıda ile ilgili fiyatlandırmayı belirler.

Gıda ile ilgili potansiyel tehlikelerin belirlenmesinde etkendir.

Gıda için yapılan kontrol sonuçları kullanılarak hızlı çözümler bulunabilir.


12.Soru

Gürültü ile ilgili aşağıdakilerden hangileri doğrudur?
I. Gürültü işitme kaybına neden olabilir.
II. İstenmeyen ve hoşa gitmeyen sese gürültü denir.
III. 85 desibel ve üzerindeki ses işitme sistemini olumsuz etkiler.
IV. Gürültünün yüksek olduğu iş yerlerinde gürültüden korunmak için kulak tıkaçları veya kulak koruyucuları kullanmak gerekmektedir.


I ve II

III ve IV

I, II ve III

II, III ve IV

I, II, III ve IV


13.Soru

Aşağıdakilerden hangisi diyabetli hastalar için sağlık ve hijyen önerilerinden biri değildir?


Sigara içmemeli

Beslenmelerine büyük özen göstermeli

Güneşli günlerde şapka kullanmamak

Traş olurken yüzülerini kesmemeye dikkat etmeliler

Ayakkabılar ve terlikler çorapsız giyilmemeli


14.Soru

I. Toplum sağlığı merkezleri

II. Üniversite fakülte hastaneleri

III. İlçe devlet hastaneleri

Yukarıdakilerden hangisi ya da hangileri birinci basamak sağlık kuruluşlarındandır?


Yalnız I

Yalnız II

Yalnız III

I-II

II-III


15.Soru

Dondurularak muhafaza yönteminde, gıdaların donma noktasının çok altındaki sıcaklıklar uygulanır. Ancak gıdalar öncelikle kaç dereceye kadar dondurulur?


-18°C

-35 / -40°C

0 / -4°C

135° / 140°C

100°C


16.Soru

Cep telefonu ile yapılan konuşmalarda telefonun kulak ile temasında aşılmaması önerilen süre ne kadardır?


6 dakika

10 dakika

15 dakika

30 dakika

60 dakika


17.Soru

Aşağıdakilerden hangisi iş yerinde sağlığı etkileyen etkenlerdendir?


Fiziksel etkenler

Toksikolojik etkenler

Coğrafi etkenler

Kişisel etkenler

Dinsel etkenler


18.Soru

Tarımsal amaçlı kullanılan sular, kullanılan suların yüzde kaçını oluşturur?


% 20

% 40

% 60

% 70

% 80


19.Soru

Kontakt lenslerde gaz geçirgen tanımı aşağıdakilerden hangi lens için geçerlidir­?


Tedavi amaçlı lensler

Kozmetik amaçlı lensler

Sert lensler

Yumuşak lensler

Hidrojel içermeyen lensler


20.Soru

Ürün içerisindeki suyun, ısı ile uçurularak belirli bir seviyeye düşürülmesi esasına dayanan muhafaza yöntemi aşağıdakilerden hangisidir?


Sterilizasyon

Kurutma

Pastörizasyon

Işınlama

Dondurma