Yeni Faaliyet Süreçleri
Hizmetlerde ürün ile süreç aynı anlama gelmektedir. Süreç, belirli girdilerin müşteri için değer yaratacak şekilde belirli çıktılara dönüştürülmesiyle ilgili yürütülen işlemlerin genel adıdır. Bir otele müşterinin giriş-çıkış yaptığı temel süreç, yüzlerce alt süreçten oluşur. Süreçler çeşitli görevlerden, işlemlerden ve alt süreçlerden oluşur. Süreçlerin başlıca özellikleri şunlardır: Süreçler tanımlanabilir, yinelenebilir ve tutarlı olmalıdır; çıktıların değeri girdilerin değerinden daha fazla olmalıdır; son olarak süreçler işletmenin stratejisi örgüt yapısı, alt sistemleri ve çalışanları ile birlikte organik bir sistemi oluşturur