Resmî standartlar, ürünlerle ilgili başlıca teknik özellikleri gösterir. Bunlar genellikle üründe olması gereken asgarî özelliklerdir. Turizm ve otel sektörü gibi kalite ve rekabet yarışının yoğun olduğu bir sektörde resmî standartların yeterli olduğunu söylemek mümkün değildir. Hizmet kalitesini arttırmak isteyen işletmeler kendi özel standartlarını geliştirir ve yine özel nitelikli sektör standartlarından yararlanırlar.