Hücre zarının görevleri, hücreye şekil verir, madde alışverişini düzenler, osmotik dengeyi düzenler, hücrelerin birbirlerini tanımalarını sağlar, hücre-hücre ve hücre-hücre dışı matriks bağlanmasını sağlar, hücre dışına salgılamada önemlidir, uyarı iletiminde etkilidir, çeşitli enzimler taşır.