Hücre Kimyası Deneme Sınavı Sorusu #1277419

Polisakkaritlerin yani şekerlerin tatlılık özellikleri taşıdıkları hangi gruplarından dolayıdır?


Hidroksil

Fosfat

Karbonil

İmido

Polar


Yanıt Açıklaması:

Polisakkaritlerin yani şekerlerin tatlılık özellikleri taşıdıkları –OH (hidroksil) gruplarından dolayıdır.

Yorumlar
  • 0 Yorum