Genel olarak biyolojik zarların görevleri şu şekilde özetlenebilir: 1. Hücreye şekil verir. 2. Madde alışverişini düzenler. 3. Osmotik dengeyi düzenler. 4. Hücrelerin birbirlerini tanımalarını sağlar. 5. Hücre-hücre ve hücre-hücre dışı matriks bağlanmasını sağlar. 6. Hücre dışına salgılamada önemlidir. 7. Uyarı iletiminde etkilidir. 8. Çeşitli enzimler taşır.