aof.sorular.net
İçecek Bilgisi
İçecek Bilgisi Deneme Sınavı
İçecek Bilgisi Deneme Sınavı Sorusu #743188
İçecek Bilgisi Deneme Sınavı Sorusu #743188
Aşağıdaki çay çeşitlerinden hangisi fermente edilmez?
|
Siyah çay |
|
Kırmızı çay |
|
Oolong |
|
Yeşil çay |
|
Siyah Pu-erh (puer)çayı |
Yanıt Açıklaması:
En yaygın üretilen çay türlerinden siyah çay fermentasyona tabi tutularak üretilir. Olong çayı ve kırmızı çay yarı fermentedir. Siyah puer çayı hızlandırılmış fermantasyon ürünüdür. Yeşil çay, tıpkı beyaz çay gibi fermente edilmeyen bir çay türüdür.
Yorumlar
- 0 Yorum