İçecek Bilgisi Deneme Sınavı Sorusu #744564

Aşağıdakilerden hangisi biranın genel özelliklerinden biri değildir?

Temel ham maddeleri su, arpa maltı, serbetçiotu’dur

Kabondioksit içerir

İdeal İçme sıcaklıgı 6°C ile 8°C’dir.

Distile içkidir

Mayalandırılarak üretilir

Yanıt Açıklaması:

Biranın genel özellikleri şu sekilde sıralanabilir;

- Temel ham maddeleri su, arpa maltı, serbetçiotu ve bira mayasıdır.

- Mayalandırılarak üretilir.

- Standart biralarda alkol oranı genellikle %3,5 ile %5 arasındadır. Ancak alkolsüz biralarda oran %0 iken, yüksek alkollü biralarda alkol oranı %8 civarındadır.

- Karbondioksit içerir.

- İdeal içme sıcaklıgı 6°C ile 8°C’dir.

PAYLAŞ:

SORUNUN CEVABI: D

Sınava Dön Hata Bildir

Yorumlar

0 Yorum