İçecek Bilgisi Deneme Sınavı Sorusu #745230

Kahve makinesinde belirli bir basınç ve yüksek ısıdaki suyla süzülerek bardağa dökülmesiyle elde edilen kahve çeşidi aşağıdakilerden hangisidir?


Espresso

Americano

Cappuccino

Latte

Mocha


Yanıt Açıklaması:

Espresso: Neredeyse tüm kahvelerin başlangıç noktası espressodur. İnce şekilde öğütülmüş kahve, kahve makinesinde belirli bir basınç ve yüksek ısıdaki suyla süzülerek bardağa dökülür. 25 ml ve 30 ml arasında değişen espressonun birimi shot’tır. Doğru cevap A’dır.

Yorumlar
  • 0 Yorum