aof.sorular.net
İçecek Bilgisi
İçecek Bilgisi Deneme Sınavı
İçecek Bilgisi Deneme Sınavı Sorusu #744849
İçecek Bilgisi Deneme Sınavı Sorusu #744849
Siyah çay üretiminde kalitenin oluştuğu aşama aşağıdakilerden hangisidir?
Kıvırma |
Kurutma |
Oksidasyon |
Soldurma |
Tasnif |
Yanıt Açıklaması:
Siyah çay üretiminde kalitenin oluştuğu aşamaya fermantasyon yani oksidasyon adı verilir.
Yorumlar
- 0 Yorum